第44章-《九零小巷来了个大美人》


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    徐梦摇摇头:“不是这样吃的,这个拿来兑开水,煮土豆吃。”

    艾玛很喜欢吃土豆,顿时一通狂点头:“好吃吗?”

    徐梦微微一笑:“应该是好吃的吧,但这个很辣,你能吃辣吗?”

    艾玛很认真的想了想:“爸爸带我吃过凉皮跟辣子鸡,还有宫保鸡丁。”

    徐梦:“那就没什么问题。”

    土豆又不吸辣味儿,吃之前用开水涮一下不就行了。

    就连一向冷静自持的张明卿,也闻着这味道默默的流口水。

    等调料炒完,徐梦试了试味儿,最后满意的点了点头,就是这个味道了。

    这个火锅底料是清油的,所以不能凝固,多余的她就拿干净的碗装了起来,待会儿给常喜妈也拿一点过去,剩下的一小半则是兑了水进去,其实兑高汤的味道也蛮好的,但家里临时也找不出高汤来。

    张明卿傻眼:“这就好了?”

    徐梦点了点头:“待会儿烧开就可以煮东西,但如果用高汤熬的底子会更好。”

    张明卿指着那碗里剩下的锅底问:“那这个呢?”

    徐梦:“待会儿送给我同学家一点。”

    张明卿知道她在这里有个关系很好的小伙伴,名字起的挺讨人喜欢的,早先她住在这里的时候,那小姑娘经常过来玩。

    霸道的辣香味道,果然吸引到了常喜,这话刚说完常喜就过来了,一进门就大声嚷嚷起来:“我就说谁家在做好吃的呢,原来是你啊,徐梦你又折腾什么东西了。”

    她家也是无辣不欢,很能吃辣的家庭,闻着辣味就受不了。

    徐梦笑着把碗递给她:“要不要,要的话分你一半。”

    常喜说:“这东西要怎么吃?”

    徐梦指着锅里的水:“兑水,然后烫菜吃。”

    常喜也是个吃货,表示自己秒懂:“那我知道了,这玩意儿就跟涮羊肉的锅子一样嘛。”

    徐梦点点头:“差不多,你要吗?”

    常喜狂点头:“那我就不客气了,我回去拿碗盛一点走。”

    刚才炒的量可以煮几顿火锅了。

    张明卿却盯着那一锅汤出神,笑着问:“什么时候能吃,我都有点饿了。”

    徐梦瞧了她一会儿:“马上吧,我再炸点酥肉,今天答应了他们几个要炸酥肉吃。”

    上次吃过一次,就惦记上了。

    张明卿也知道酥肉,她以前在川省吃过,炸到酥酥脆脆的,很好吃,于是点了点头,帮忙调红薯粉浆子,八成的红薯粉浆子跟两成的面粉,里面再敲两个大大的鸡蛋进去,徐梦拿了两根筷子给张明卿:“先搅,搅匀了给我看,待会儿可能还要加点水。”

    鸡蛋也是冯燕武从自家厂里拿过来的,大大的一筐子蛋,这次冯燕武就是来城里给人送鸡蛋来的。


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