第(2/3)页 所谓鱼香是川菜的一个口味,这是一个介于糖醋和酸辣之间的口味,吃起来咸鲜酸辣,很是开胃。 简单地将醋、白糖、生抽、盐、味精、料酒、干淀粉等等按照比例调匀,一碗鱼香料汁就做好了。 这就是中国菜的神奇之处,齐安有些自豪,简简单单几味调料,就能调制出有鱼香而不见鱼的料汁。 更不要提“花生米与豆腐干同吃,有烧鸭子味”这种更为神奇的搭配了。 世上难道还有比这更神奇的事情吗? ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 齐安将菜端到秦月面前时,她已经收起了之前一副傻傻的样子,这让齐安有些失望。 秦月看着忙里忙外的齐安,放下手中的茶杯,等到齐安坐下来她才目光灼灼地盯着他:“老齐,你这也太突然了吧。” 齐安拿出一双筷子递给她,笑着说道:“是不是有些难以置信?” “那倒不是,只是感觉有些……嗯,有些神奇。”秦月咬着筷子头,看了看两盘菜,“都是你炒的?” 得到了齐安肯定的答复,秦月迫不及待地夹了一筷子鸡蛋放进嘴里。 然后她就露出了惊讶的神情:“行啊你!老齐,没想到你手艺还不赖嘛。” 齐安对她的反应很是满意,他知道自己在秦月眼里是个什么形象。自己一天天也没个正事做,在秦月看来自己多半是个上了岁数的老纨绔吧。 现在总算是挣回一点好印象。齐安有些欣慰地点了点头,顺手拿起茶杯喝了一口。 没想到秦月下一句话就让齐安有些受伤,她说道:“哎,你在家里一定过得很辛苦吧。” 随即就露出了同情与怜悯的神情。 什么?齐安有些摸不着头脑了,这姑娘是怎么推断出这么一个结论来的?脑回路也太跳跃了吧? 秦月放下筷子,解释道:“你想啊,你这么一个成天不干正事的闲人,怎么可能辛苦自己去天天自己做饭呢?” “而你的手艺又这么好,一定是有什么不得已的原因逼得你成天下厨。” “再一想你说被保养了一年,”秦月的眼神里又充满了同情和怜悯,“那肯定是你在家伺候嫂子练出来的嘛!” 齐安哑然失笑,秦月果然不是一般人,思维也太跳跃了些。 不过仔细想想也没什么不对的,自己还真不太喜欢总是亲自下厨,能避免就避免自己动手。 至于自己这个厨艺么,即便自己不怎么喜欢下厨,可是活了这么多年,就算是条狗也都能练出来一手好厨艺,何况是自己? 齐安拿起一次性筷子拆开,用筷子敲了敲秦月的脑袋:“你这个小姑娘啊,有时候还真是不得不佩服你的想象力,好好吃饭!” 秦月见齐安这个反应,只当是自己猜对了,同情齐安之余还有些说不清道不明的幸灾乐祸。 哼!让你一天天架子这么大!回到家还不是有人收拾你! 秦月又夹了一筷子鸡蛋仔细嚼着。刚才吃得有些急没仔细品味,现在再吃一口却觉得这西红柿炒鸡蛋似乎和平时吃的不太一样。 第(2/3)页